方果
方果是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以面粉，白糖，油脂为主要原料，表面刷蛋液后均匀撒上芝麻，烘烤后红黄色有蛋液的光亮。规格整齐，薄厚均匀，不摊片，不掉角，不粘连。起发均匀，组织疏松。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：160克 | 白糖：55克 |
| 植物油：45克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：1·25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鸡蛋液：适量 | 熟芝麻：适量 |