雪花酥
雪花酥是程家丫头分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“雪花酥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪花酥。
菜式简介
把它放进嘴里,它会让你有点甜????。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖200克
- 辅助料
- 混合坚果180克
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、整个过程一定要最小火,黄油完全融化后在放入棉花糖。
2、蔓越莓和坚果的比例可以根据自己的口感调整,不爱吃酸甜口感的,蔓越莓就可以少放,多放点坚果。
3、冷藏后的糖,口感会比较贴近牛扎糖的感觉,不冷藏的口感就会稍微比较酥,根据自己喜欢的口感存放。