咖喱芹菜鸡蛋饼
咖喱芹菜鸡蛋饼是籣草児分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“咖喱芹菜鸡蛋饼”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱芹菜鸡蛋饼。
菜式简介
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。能促进血液循环，达到发汗的目的。咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
那天炒芹菜香干，见芹菜叶子比较多，掐下一些留下来。本来是准备炒鸡蛋的，可做晚饭时竟然给忘记了，于是第二天早上就拿来做了早餐饼。
咖喱味道的鸡蛋饼还是第一次做。因为有了芹菜的搭配，油酥饼不仅有咖喱特有的香味，芹菜的香气、嫩嫩的鸡蛋，让饼的口感更加丰富起来······
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 芹菜叶100克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 咖喱粉30克
- 食油25克
- 盐适量
咖喱芹菜鸡蛋饼的做法步骤
咖喱芹菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、胃炎、溃疡病患者少食咖喱。
2、患病服药期间不宜食用咖喱。