中西合璧—群英荟萃
中西合璧—群英荟萃是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“中西合璧—群英荟萃”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中西合璧—群英荟萃。
菜式简介
这是一道中西合璧、菜饭合一的美食。
中式的煸肉末卷饼配西餐的蔬菜沙拉，再配以薄饼，荤素搭配，主副食兼有，既营养又健康，绝对完美组合。牛肉馅干香微辣，白菜和心里美萝卜清脆可口，卷上薄饼后口感极佳。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉馅200克
- 白菜100克
- 心里美萝卜100克
- 面粉150克
- 辅助料
- 小米椒适量
- 开水适量
- 调味料
- 沙拉酱适量
- 一品鲜酱油1大勺
- 植物油适量
中西合璧—群英荟萃的做法步骤
中西合璧—群英荟萃做法技巧/窍门/补充说明：
贴心提示：
煸肉末时要热锅温油，最好提前用少许植物油将肉馅拌开，否则易起疙瘩，影响口感；白菜最好选用菜心的部分，口感会更好，饼擀的越薄越好，也可将饼放入平底锅中烙熟，不过蒸的饼更软。