薯片&薯条??
薯片&薯条??是晨曦Emily分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“薯片&薯条??”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薯片&薯条??。
菜式简介
用土豆做美食，油炸食品还是尽量少吃一点，但薯片与薯条??也不要搞混了，片状和条形状，放入孜然粉会更吸引人也会更有味道。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 土豆三至五个左右
- 辅助料
- 食用油适量
薯片&薯条??的做法步骤
薯片&薯条??做法技巧/窍门/补充说明：
1、薯片、薯条，薯片对于刀工上是很讲究的，片薄成品吃起来才更香脆。
2、薯条切记控制火候。
3、得反复多次捞出控油及控水，才更宜成型。
4、实干，少说多做。累积一次次失败的经验为己所用。
菜谱标签：小吃