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四份小甜点送你

菜谱编号:472-740
四份小甜点送你是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四份小甜点送你”。
四份小甜点送你

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美食美味离不开兴趣和爱好哈,我天生就是喜欢做饭炒菜,看见新鲜的,没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功,才会罢手。所以败的东西就太多了,家里积压的各式面粉和糖,烘焙原料。有的过期了,我偷偷的处理掉了,从心里感觉有些亏了这些东西了。每次都默默的念叨着,别怪我哈,是我的记性不好啊,才把你们都忘记吃了。

四份小甜点送你主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
顶焙蛋糕粉:100克--
辅助料用量
鸡蛋:2个糖:40克
植物油:30克可可粉:3勺
泡打粉:4克--

四份小甜点送你的做法步骤

  • 第十二步:果塔装5分的蛋液就足够了,烘焙时间为8分钟。
  • 第一步:将主要的食材备好,准备开工了。
  • 第五步:全部都搅打好了,突然想起有可可粉了,费点事了,如果开始加就好了,这样还得搅打一次,可可粉融合就行了,把液体装进裱花袋里边。
  • 第三步:加清水50毫升,一起搅打到融合状态就可以了。不用过度的搅打,这个和做蛋糕不一样的,这个是很简单的。
  • 第六步:我们先来做华夫饼吧,东菱三明治机器先预热一下,然后定时8分钟就行了。
  • 第四步:将泡打粉倒入面粉中一起过筛。蛋糕粉过筛到蛋黄糊里边来,过筛是让面粉里边有空气。
  • 第八步:合上左边的盖子烘焙华夫饼,需要定时8分钟,双区工作右边工作区煮点米粥,一会就可以一起吃了。
  • 第十一步:甜甜圈也不要加太多的糊,这样刚刚好,没有计量就看模具里边的糊吧。把小气泡用牙签扎一下,不然烤出来会有空的地方。
  • 第二步:鸡蛋和白糖和植物油,将它们放在一起,准备手动搅打。
  • 第十四步:用鸡蛋和面粉,1次做四样点心,松软酥香,好吃不腻口,大爱了。
  • 第十三步:款款松软比蛋糕简单,宝宝都喜欢吃,做下午茶特棒!
  • 第七步:不要挤太多的面糊了,面糊多了会溢出的,将上盖合好。
  • 第十步:小蛋糕八分满就行了,烘烤8分钟左右。
  • 第九步:华夫饼定时8分钟到了,打开盖子好香啊!
  • 四份小甜点送你做法技巧/窍门/补充说明:

    贴士;厨具;东菱三明治机,其他品牌请参考时间。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四份小甜点送你。

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