水煮花生
水煮花生是小小多和包子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“水煮花生”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮花生。
菜式简介
新鲜花生煮了吃很好吃的,不需要很多调料,只要加点盐,煮半个多小时,粉粉的,嫩嫩的,微咸中带有花生的一点清甜,好吃得很。如果是干花生来煮的话,就需要浸泡一段时间,而且干花生没有那个清甜味,就是吃个咸味,可以做五香味的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜花生750克
- 辅助料
- 盐10克
水煮花生的做法步骤
水煮花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、买花生的时候要挑颗粒饱满的,干净没有黑斑的。
2、喜欢五香味的,可以加点干辣椒,八角香叶什么的,蒜香味的就加大蒜。我家就喜欢淡淡的盐味,所以只放一点盐。
3、当天没有吃完的花生要放冰箱保存,第二天吃时建议再加热一下,怕肠胃不好的人吃了拉肚子。或者太阳下晒干水分。
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