蜂蜜脆底小面包
蜂蜜脆底小面包是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。“蜂蜜脆底小面包”制作过程分30个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜脆底小面包。
菜式简介
保持对生活的热爱,平凡的日子总会有很多的瞬间突然会告诉你,生活温柔且浪漫……承载着童年回忆的~蜂蜜脆底小面包您有想吃了吗?????,早安!????~#早餐#
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度神级
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 奶粉25克
- 糖40克
- 耐糖干酵母4克
- 盐3克
- 冰牛奶110克
- 冰鸡蛋一个(全蛋液40克)
- 冰淡奶油40克
- 冰炼乳30克
- 黄油20克
- 辅助料
- 白芝麻20克
- 面粉10克
- 糖10克
蜂蜜脆底小面包的做法步骤
蜂蜜脆底小面包做法技巧/窍门/补充说明:
这款面包采用了后盐法和后油法,能轻松的拉出手套薄,由于现在是夏天,所有的液体也采用了冰箱冷藏的状态(牛奶最好是冰到有稍厚的冰渣的状态是最好)揉面的时候能很好的控制温度。
答配菜谱:面包与蜂蜜的做法