“食物边角料做大餐”腌蒜秸
“食物边角料做大餐”腌蒜秸是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。““食物边角料做大餐”腌蒜秸”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“食物边角料做大餐”腌蒜秸。
菜式简介
婆婆老家专门种植的可以腌糖蒜的大蒜。
这种大蒜长得蒜瓣小小的，且到采收蒜苔也长不出来的。
老公喜欢吃腌制的咸口的大蒜，姑姐拿来了十几斤，剪完蒜头，我发现要扔掉的秸秆里有未出苔的蒜苔，特嫩，不舍得扔，就把秸秆扒掉外皮，跟蒜一起腌上了。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 蒜秸秆2斤
- 辅助料
- 大蒜若干
- 纯净水10斤
- 陈醋50克
“食物边角料做大餐”腌蒜秸的做法步骤
“食物边角料做大餐”腌蒜秸做法技巧/窍门/补充说明：
操作的所有步骤要不带一点油脂。
蒜秸已经腌制好了，蒜头还未完全腌制好，但不影响食用。