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果冻蛋糕

菜谱编号：470-186

果冻蛋糕是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果冻蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在炎炎夏日，吃上一口自制的果冻蛋糕，非常的好吃，真的是冰凉爽口，浸人心脾。

果冻蛋糕主厨：小家有女初长成

第十一步：倒入400克清水。

第三步：锅中倒入250克牛奶。

第八步：倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。

第十五步：顺利脱模。

第九步：把切好的黄油桃片在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。

第十四步：将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。

第二步：洗净后切片。

第四步：倒入200克白凉粉。

第六步：用在烧开的过程中用勺子反复搅动，防止糊锅。

第十二步：烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。

第七步：直至液体烧开。

第十三步：直至烧开。

第一步：准备黄油桃1个。

第五步：倒入25克白砂糖。

第十步：锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖。

菜谱标签：下午茶甜品

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