凉拌腐竹木耳
凉拌腐竹木耳是昊妈小厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“凉拌腐竹木耳”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌腐竹木耳。
菜式简介
大宝喜欢腐竹,尤其凉拌的,加了香油、红油、醋、米辣的腐竹特别入味。自己种的芹菜特别香。木耳我买的是东北黑木耳,压缩干品。泡开入菜,爽口又脆,筷子停不下来。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 腐竹100克
- 黄瓜1根
- 木耳20朵
- 花生米适量
- 辅助料
- 小米辣3个
- 蒜头5瓣