青菜汤
青菜汤是小洞天分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青菜汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜汤。
菜式简介
降低血脂、宽肠通便、解毒消肿。宜患口腔溃疡、口角湿白、淤血腹痛、癌症患者等。
青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 上海青2颗
- 辅助料
- 橄榄油少许
青菜汤的做法步骤
青菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·青菜脆嫩，稍烫即熟，整个过程行云流水，一气呵成。
2·先放菜梗，一分钟后放菜叶。
3·最后那一点油很关键，香油太过香艳，橄榄油更美味，把青菜衬托得恰如其分。
相关食材：青菜