汤种全麦吐司（100%）
汤种全麦吐司（100%）是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较神级的菜式。“汤种全麦吐司（100%）”制作过程分30个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤种全麦吐司（100%）。
菜式简介
100%全麦面粉也可以做出松软可口的全麦吐司，富含纤维，容易有饱腹感，帮助减肥，营养又健康！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度神级
- 主材料
- 全麦粉300克
- 鸡蛋液120克
- 盐3克
- 酵母4克
- 赤藓糖醇50克（代糖）
- 奶粉25克
- 黄油20克
- 辅助料
- 全麦粉20克
- 凉水100克
汤种全麦吐司（100%）的做法步骤
汤种全麦吐司（100%）做法技巧/窍门/补充说明：
这款全麦面包用全蛋液揉面，增加蛋白质含量，全麦粉也同样可以揉出薄而有弹性的手套膜，另加汤种揉面，冷藏发酵，可以使面包增加吸水性，面包体更加柔软，用了代糖，降低了热量，使减肥餐可以更加健康。
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