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手残党也可以成功的辫子面包

菜谱编号:463-736
手残党也可以成功的辫子面包是【戒不掉你的傻笑_rc2t】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手残党也可以成功的辫子面包”。
手残党也可以成功的辫子面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
高粉:200克低粉:50克
细砂糖:50克盐:3克
黄油:25克水:80克
牛奶:20克全蛋液:25克
酵母:4克--
辅助料用量
表面装饰:适量--

手残党也可以成功的辫子面包的做法步骤

  • 第十步:涂上刚做的草莓酱,真的很好吃哦!
  • 第四步:面团揉成可以拉出手套膜,发酵2倍大小。
  • 第五步:发酵好的面团排气后,分成大小相同的12份,在松弛15分钟。
  • 第三步:第一个揉面程序结束后加入黄油,继续启东揉面程序。
  • 第八步:编好得面团,放入烤盘继续发酵2倍大小后刷上蛋液。
  • 第二步:将除黄油以外的材料倒入面包机,启东第一次揉面程序( 15分钟)。
  • 第一步:准备好所需材料。
  • 第七步:搓好的长条,按照6跨1,2跨6,1跨3,5跨1,6跨4,除了第一步6跨一不需要循环进行,别的都按照这个顺序循环编好即可。
  • 第九步:烤箱205度预热,上下火中层烤25分钟左右即可。
  • 第六步:松弛好的面团搓成长条。
  • 手残党也可以成功的辫子面包做法技巧/窍门/补充说明:

    长条要搓成大小均匀的形状哦!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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