铜锣烧
铜锣烧是代里子妈咪的烹饪厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“铜锣烧”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铜锣烧。
菜式简介
老公很喜欢它!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋100克
- 白砂糖88克
- 蜂蜜12克
- 水饴6克
- 低筋面粉94克
- 小苏打1·6克
- 水6ML
- 味醂38克
- 辅助料
- 水适量(调整用)
- 沙拉油适量
铜锣烧的做法步骤
铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明:
※用水来调整面糊的硬度 (加入40cc~60cc的水)。