酥油小饼
酥油小饼是米拉Miira分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酥油小饼”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥油小饼。
菜式简介
今分享一款家常面食:酥油小饼,做法简单,口感绵软,层层叠叠,美味极了!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 水适量
- 盐适量
- 辅助料
- 玉米油适量
- 五香粉适量
- 面粉适量
- 盐适量
酥油小饼的做法步骤
酥油小饼做法技巧/窍门/补充说明:
冷热水和面都可以,七八十度的水最佳,口感当然也最好了。酥油的多少根据自己做的量控制,涂抹不要太多,饼坯一次吃不完,可擀好后放入油纸上,冰箱冷冻保存,现吃现烙,家常做法,简单易上手!