萝卜丝猪肉蒸饺
萝卜丝猪肉蒸饺是水怜忧分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“萝卜丝猪肉蒸饺”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝猪肉蒸饺。
菜式简介
冬天是吃萝卜的季节，有句谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”可见萝卜的营养价值。北方人爱吃饺子，各式各样的馅料，味道都很不错，今天做的这款萝卜丝猪肉蒸饺是我妈妈的最爱，健康低廉的绿萝卜搭配一点点猪肉馅，做成蒸饺，大馅皮薄，超级好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 青萝卜1根
- 猪肉馅200克
- 中筋面粉250克
- 水130克
- 辅助料
- 植物油1大勺
- 盐适量
- 花椒少许
- 姜1块
- 葱1根
- 蚝油1勺
- 特级酱油3勺
萝卜丝猪肉蒸饺的做法步骤
萝卜丝猪肉蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·萝卜喜油喜腥，猪肉馅不要用纯瘦的，带点肥味道更佳。、
2·面团和好后一定要松弛，面皮才会更柔软，实在不会自己做饺子皮，买点市售的也可以。
答配菜谱：猪肉与萝卜的做法