燕窝银耳莲子羹
燕窝银耳莲子羹是淡然00分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“燕窝银耳莲子羹”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕窝银耳莲子羹。
菜式简介
燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补脾，补而不燥
但有些商家为了燕窝的卖相
常会加一些漂白的化学物质处理
原本燕窝的特殊保健成分也被破坏掉了
所以，我们可以用银耳来代替燕窝
目前，非常多的科学文献证实了银耳的保健功效
银耳炖煮之后的口感与燕窝相差不远却没有真假的顾虑
所以，我们可以选择这个高贵而又不贵的“平价燕窝”
热量：151大卡
分享：两人份
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 冰糖燕窝70克
- 辅助料
- 银耳10克
- 莲子10克
- 红枣10个
燕窝银耳莲子羹的做法步骤
燕窝银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
【饮食贴士】
1·不要购买太白的银耳，太白的银耳多为漂白成品
2·天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的
【瘦身叮咛】
每100克燕窝的热量仅为70大卡，100克银耳为221卡，单位热量较低，但营养却异常丰富，是减重瘦身的核心食物