香葱肉松面包卷(汤种)
香葱肉松面包卷(汤种)是线线3896分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香葱肉松面包卷(汤种)”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱肉松面包卷(汤种)。
菜式简介
这个面包卷非常的柔软。添加汤种能延缓面包的老化。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 王后高筋面粉230克
- 王后低筋面粉50克
- 糖25克
- 盐3克
- 鲜酵母8克(干酵母2·5克)
- 汤种80克
- 全蛋液50克
- 水85克
- 黄油20克
- 辅助料
- 香葱叶6克
- 熟芝麻2克
- 肉松适量
- 卡士达酱适量
- 橄榄油适量
- 全蛋液适量