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小油条

做菜达人@大鱼海洋
小油条是大鱼海洋分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“小油条”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小油条。
小油条

菜式简介
  早餐配豆浆,一口一个!

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面粉300克
酵母3克
泡打粉5克
5克
食用油15克(和面用)
温水165克
辅助料
适量(炸制用)

小油条的做法步骤

小油条做法技巧/窍门/补充说明:

冬天天气冷,我们这边没有暖气,提前一天晚上揉好面发酵。夏天天热的话就不用提前揉了。我用的奶锅炸的,省油啊,所以面胚我切的短。

菜谱标签:家常菜早餐面食
相关食材:油条

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