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自制早餐油条

菜谱编号：445-452

自制早餐油条是【putimama】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制早餐油条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自制(自配方)早餐油条不输外卖，操作便利、颜色金黄、非常膨松、酥香可口。

自制早餐油条主厨：putimama

第三步：饧发好的面团从盆中取出不用揉至，直接擀面皮。

第一步：先将泡打粉与1勺白糖、盐混合均匀，再加入1勺猪油、1个鸡蛋。将温水中加入酵母静置5分钟再用来和面。

第二步：和如的面团盖盖放温暖处醒发。

第七步：锅中加入大豆油(其他油也可)烧热再下入油条坯，随时翻动，保持颜色金黄捞出。

第四步：用刀分割成条状。

第五步：将其中1条抹上水与另一条重叠，并逐个做好。

第九步：自制早餐油条操作简单，吃着放心、现炸现吃、酥香可口。

第六步：用刀背在油条坯中间压一下。

第八步：捞出油条颜色金黄，非常膨松。

菜谱标签：家常菜小吃

相关食材：油条

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