可乐饼
可乐饼是哈小心分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“可乐饼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐饼。
菜式简介
可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。这次的可乐饼比较接近日式的做法，以土豆为主料，炸好的土豆饼外酥里嫩，口感十足。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆3个
- 火腿1根
- 小葱1根
- 鸡蛋三个
- 面包糠适量
- 辅助料
- 芝士碎适量
- 玉米淀粉（生粉）适量
可乐饼的做法步骤
可乐饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于土豆本来就是熟的，所以不用炸太久，但是需要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃。
2、刚炸好的5分钟，是可乐饼风味最佳的时候，如果放凉后要再拿起来吃，千万不要回锅油炸，只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可。