金针菇蕃茄鸡蛋汤
金针菇蕃茄鸡蛋汤是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“金针菇蕃茄鸡蛋汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇蕃茄鸡蛋汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇150克
- 鸡蛋2只
- 蕃茄1个
- 辅助料
- 盐2克
- 鸡精2克
- 胡椒粉2克
金针菇蕃茄鸡蛋汤的做法步骤
金针菇蕃茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮汤的过程加入煎好的荷包蛋，这样煮出来的汤色会更浓更白，汤的味道也会更好。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
答配菜谱：金针菇与鸡蛋的做法