金针菇馅饺子
金针菇馅饺子是馋嘴猴分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“金针菇馅饺子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇馅饺子。
菜式简介
听一个朋友说，金针菇馅的饺子很好吃，今天就来试试??。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇300克
- 肉馅100克
- 辅助料
- 韭菜少许
- 葱适量
- 蚝油一勺
- 老抽一勺
- 生抽一勺
- 胡椒粉少许
- 五香粉少许
- 姜粉少许
- 香油适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 花椒少许
- 面粉400克
- 温水适量
金针菇馅饺子的做法步骤
金针菇馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
煮饺子的时候盖盖子煮饺子皮，打开盖子煮饺子馅，水开下了饺子后，先盖盖子煮饺子皮，水再次煮开后，打开锅盖，关小火，煮饺子馅，等到饺子全都浮上来，鼓圆了，捞一个，用手按一下饺子皮，能很快回弹，饺子就煮好啦，这样煮出来的饺子不容易煮过火，好吃又筋道。
相关食材：金针菇