腌变蒜
腌变蒜是一溪月分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腌变蒜”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌变蒜。
菜式简介
记得小时候,每到冬至这一天,妈妈总要用新鲜的白菜帮和蒜瓣,加入大葱,腌个十天左右,蒜就变绿了。喝粥吃饺子,配上一碟儿,爽口极啦??雪白的白菜帮儿,翠绿的蒜,看着就让人舒服。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 白菜帮适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 米醋适量