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麻儿腿

菜谱编号:441-098
麻儿腿是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻儿腿”。
麻儿腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天过年的时候,老家几乎家家都会做一些?

麻儿腿主厨:落叶的忧伤_NxYx

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:1只
辅助料用量
食用油:适量白糖:适量

麻儿腿的做法步骤

  • 第五步:油温六成热下锅炸文火慢炸
  • 第二步:和成光滑的面团
  • 第三步:擀成薄饼
  • 第八步:放入炸好的麻儿腿撒上白芝麻翻炒均匀捞出即可。
  • 第四步:切细条
  • 第七步:另起一锅加水白糖熬到粘稠起大泡
  • 第一步:一个鸡蛋适量面粉搅拌成絮状
  • 第六步:炸至金黄捞出
  • 麻儿腿做法技巧/窍门/补充说明:

    全程文火就好。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻儿腿。

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