红糖小米粥
红糖小米粥是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红糖小米粥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖小米粥。
菜式简介
红糖小米粥是我家冬天最经常吃的粥,小米选用的是金龙鱼爱心桃花小米,源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗”蔚州黄“小米,受国家 地理标志保护;粒粒饱满、色泽金黄,清香味醇。熬煮小米粥时,加红糖、生姜、红枣、枸杞, 补血益气、驱寒暖胃、安神助睡眠。甜香浓滑,老小皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小米150克
- 枸杞10克
- 红枣5个
- 辅助料
- 生姜5克
- 红糖20克
红糖小米粥的做法步骤
红糖小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、小米要挑选粒粒饱满,色泽金黄,不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。
2、生姜、红糖、驱寒暖胃,加小米煮粥,最适合冬天吃了。3)每个锅不同,煮粥的时间略有差异。
答配菜谱:小米与红糖的做法