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酸奶蛋糕

做菜达人@海之韵美食记
酸奶蛋糕是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸奶蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶蛋糕。
酸奶蛋糕

菜式简介
  天气冷,什么冷饮都不想喝,姨甥坐飞机回来,飞机餐派了一盒酸奶,他带回来搁在冰箱无人问津。于是我就用酸奶做了蛋糕,采用水浴法。做出来的酸奶蛋糕口感湿润,柔软,吃起来的味道与一般的戚风蛋糕不同。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
酸奶96克
低筋面粉25克
玉米淀粉7克
鸡蛋2个
细砂糖25克
辅助料
玉米油20克

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