凉拌菠菜粉丝
凉拌菠菜粉丝是薛子一分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌菠菜粉丝”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌菠菜粉丝。
菜式简介
今天市场的菠菜特别好，姥姥今天做了凉拌菠菜粉丝，快手又美味。冬天了，说是凉拌，其实没用特别凉，算是温拌。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜一把
- 粉丝一小把
- 辅助料
- 蒜末适量
- 辣椒面适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
凉拌菠菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜含有草酸，处理不好容易涩口。烫菠菜时候多煮一会儿，用凉水多洗几遍就好了。做菠菜炖豆腐的时候，也按这样操作之后，再与豆腐炖在一起，美味可口。
答配菜谱：粉丝与菠菜的做法