海南鸡饭
海南鸡饭是萌萌虾球分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“海南鸡饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海南鸡饭。
菜式简介
做海南鸡饭，要用刚刚烫鸡的汤替代水来煮饭。这样煮出来的鸡饭，米粒上带着一层饱满的油光，散而不粘，粒粒分明；入口时既有鸡汤的鲜美，也潜藏着先前烫鸡时加入的姜葱风味——不用配菜，就能轻轻松松扒掉大半碗
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大鸡腿1只
- 大米适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 姜10克
- 葱10克