液种 肉松料理面包
液种 肉松料理面包是睡觉绵羊分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“液种 肉松料理面包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的液种 肉松料理面包。
菜式简介
麻烦地按自己口味制作了肉松，就是为了给大T做肉松面包吃的。
选择了用液种做的柔软面包，铺上奶酪、玉米、葱花、肉松和香料美乃滋。完全可以当饭吃的料理包。
或许自己做的肉松不够外面卖的蓬松，而且因为给了甜椒粉和卡宴胡椒粉，颜色非常地深；也许这不是最好看的肉松面包，但是因为按自己喜好自己做的肉松，吃起来绝对是味道最好，哪家面包店都比不了的。为了这份饮食心情，什么麻烦都是浮云了╮(╯▽╰)╭
事实也证明，第一次做了三个之后，T中午吃了两个，下午加餐吃了一个，我还没来得及尝呢……
所以立即又用小麦全麦做了一次,第二天又没了。
接着做了第三批，都做到没玉米了╮(╯▽╰)╭
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉220克
- 辅助料
- 肉松适量
- 葱花适量
- 奶酪适量
- 玉米适量
- 香料美乃滋适量
- 蛋液适量
- 调味料
- 糖10克
- 干酵母3克
- 盐3克
- 水20克
- 蛋1个
- 软黄油20克
液种 肉松料理面包的做法步骤
液种 肉松料理面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·基础美乃滋自制见http://blog·sina·com·cn/s/blog_46d08fb00100rbjz·html
2·面团最后发酵好，刷了蛋液之后，奶酪可以铺，玉米可以铺，至于肉松是不是先铺再一起烤，还是面包烤好后再撒，根据个人喜好来。烤过的肉松会硬一点，颜色深一点。
答配菜谱：肉松与面包的做法