葡萄干南瓜发糕
葡萄干南瓜发糕是飘零星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“葡萄干南瓜发糕”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干南瓜发糕。
菜式简介
比起高油高糖的西式点心来,我更加喜欢的还是各种中式点心。比如今天这一款南瓜发糕,无油无糖,不加1滴水,低脂更健康,吃起来也没有负担。做法很简单,基本上算是零失败的一道点心了。成品色泽金黄诱人,虽然没有加糖却依然松软香甜,是南瓜独有的甜香味道。明天的早餐就吃它啦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜泥200克
- 面粉150克
- 酵母2克
- 葡萄干1把
- 辅助料
- 红枣5颗
葡萄干南瓜发糕的做法步骤
葡萄干南瓜发糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·发糕表面的红枣可以根据个人的喜好换成坚果、葡萄干等。
2·这道葡萄干南瓜发糕没有加水,完全用蒸熟的南瓜泥来和面。也没有加糖,完全是南瓜和葡萄干本身的甜味。如果血糖没有问题、口味比较偏甜的话,可以加入适量白砂糖增加甜味。
3·吃不完的发糕密封好放入冰箱冷藏保存,下次吃的时候重新蒸热就可以了。