番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是海之韵美食记分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“番茄鸡蛋面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋面。
菜式简介
番茄鸡蛋面是一道普通的家常面食，主要以番茄、鸡蛋和面条组合成，味道鲜美、色泽艳丽、富含维生素。番茄也叫西红柿，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。鸡蛋含丰富的优质蛋白质，因此，早餐来一碗番茄鸡蛋面就十分有营养了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番茄1个
- 鸡蛋1个
- 面饼1个
- 辅助料
- 蒜1瓣
- 葱适量
- 盐适量
- 油适量