趣多多饼干
趣多多饼干是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“趣多多饼干”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的趣多多饼干。
菜式简介
曲奇饼干是烘焙新手入门必做的,也是最简单的甜点,如果你觉得原味曲奇有点单调的话,可以尝试做这个巧克力味的饼干,也就是市面上卖的脆多多!做法很简单,新手毫无压力,带着浓郁巧克力味的曲奇夹带着可可豆,酥脆可口,巧克力控绝对不能错过!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 可可粉10克
- 低筋面粉100克
- 黄油60克
- 糖粉40克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉2克
- 小苏打2克
- 辅助料
- 可可豆30克
趣多多饼干的做法步骤
趣多多饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·可可粉建议使用有糖的,因为无糖可可粉做出来的饼干会比较苦。
2·要使用耐高温可可豆,否则烘烤过程融化了会影响美观。
3·可可豆不要直接放在饼干上面,要轻轻的压下去,以免烘烤时发大而掉出来。
菜谱标签:烘焙