烤棋子馍块
烤棋子馍块是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“烤棋子馍块”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤棋子馍块。
菜式简介
小时候,妈妈是用大锅烙的棋子馍块,用来做点心。
这样的馍块便于存放,上学的上班的,回家后饿了的,就可以随时拿来垫补垫补。
这不,老太太想吃这个了,我就直接用烤箱烤了。
配方改了,用了温水,妈妈是不放水的。白糖只放了15克便于发酵,而不是为了调成甜口的。因为人老了,代谢差了,不能吃甜口的食物。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 温水50克
- 鸡蛋4个
- 酵母2克
- 食用油50克
- 辅助料
- 白糖15克