无水黑芝麻鸡蛋饼
无水黑芝麻鸡蛋饼是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“无水黑芝麻鸡蛋饼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无水黑芝麻鸡蛋饼。
菜式简介
今天我就是用黑芝麻做的小饼，不加一点水，还醇香宣软，非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多，可以做成芝麻糊，芝麻盐等等佐餐的小食，但我最喜欢的还是用黑芝麻做面点，把黑芝麻打磨成粉，按照适当的比例放倒面粉里做成各种面食，不仅把面食增香，一家人还能不知不觉中都得到滋补。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉330克
- 熟黑芝麻粉50克
- 鸡蛋4个
- 糖60克
- 玉米油45克
- 辅助料
- 酵母4克
无水黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤
无水黑芝麻鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
面揉好后整理剂子的时候一定要擀两遍在整形，这样烤出来的小饼口感才好，不然就成面包了。
烤箱一定要用下火，如果没有烤箱可以平底锅烙熟。
一把黑芝麻，很便宜，但功效超多，已经立秋了，千万不要错过了养生季。