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超软南瓜吐司

做菜达人@小耳Maggie
超软南瓜吐司是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“超软南瓜吐司”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超软南瓜吐司。
超软南瓜吐司

菜式简介
  加入了大量的南瓜,使吐司金灿灿的,香软香软的。
  好看又非常好吃。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
新良高粉600克
奶粉20克
白砂糖80克
8克
酵母6克
牛奶240克
鸡蛋液55克
淡奶油30克
蜂蜜15克
南瓜泥110克
黄油50克

超软南瓜吐司的做法步骤

超软南瓜吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1、此方可做2个450克吐司。
2、配方中使用的面粉,吸水性不强,所以面粉含量较高/水分含量较低,如使用其他面粉,请根据面团状态做适当调整。
3、面团中加入了南瓜,同时有夹馅,所以此款吐司是非常香软的 。
4、面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定,不能盲目跟从 。
5、发酵时间要根据面团发酵状态作调整。
6、烤制时间温度仅供参考,要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整。
面包机:东菱DL-JD08
发酵箱:卡士CF6000
吐司模具:学厨WK9054,KT7030
高粉:新良原味面包粉
低粉:新良魔堡蛋糕粉

菜谱标签:烘焙
相关食材:南瓜吐司

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