#夏日快手菜#番茄火腿凉面
#夏日快手菜#番茄火腿凉面是灵儿de御膳房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“#夏日快手菜#番茄火腿凉面”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#夏日快手菜#番茄火腿凉面。
菜式简介
夏天吃什么是个难题，太热，不想做饭，太热，没胃口。可是，人是铁，饭是钢，不吃不行。这道凉面采用简单的食材，营养搭配均衡，制作快捷方便，色泽鲜艳，味道酸辣开胃，大人小孩都爱吃！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 挂面一把
- 番茄2个
- 鸡蛋1只
- 火腿肠半根
- 辅助料
- 大蒜适量
- 泡椒适量
- 生抽适量
- 番茄酱适量
- 冰块适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
#夏日快手菜#番茄火腿凉面的做法步骤
#夏日快手菜#番茄火腿凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1·把火腿肠换成金华火腿、宣威火腿，更好吃哦～
2·买番茄时，选择比较硬的番茄更新鲜，味道也更酸，适合拌面用，如果番茄太甜，可在面里倒点醋调味。
3·番茄可先去皮，但是皮中富含番茄红素，从营养角度考虑，吃掉更好哦～
答配菜谱：火腿与番茄的做法