特制 豆浆冷面
特制 豆浆冷面是m+n 張振聲分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“特制 豆浆冷面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的特制 豆浆冷面。
菜式简介
对于超级爱喝豆浆的中国人来说,特制的豆浆冷面浓郁的豆香味,肉汤的咸鲜味,鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝,再加上几颗豆浆冰块,炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品~
想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡菜也非常不错!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 挂面适量
- 黄豆一斤
- 梅花肉肉末一斤
- 小黄瓜一根
- 蛋四个
特制 豆浆冷面的做法步骤
特制 豆浆冷面做法技巧/窍门/补充说明:
如果豆浆太浓,可以加冷开水调稀
吃的时候觉得不够咸可以加点盐来调味
不爱吃挂面的人,可以改用刀削面或凉皮切丝都可以
这个食谱的量约4到5个人的份量
相关食材:豆浆