韭菜鸡蛋煎饺
韭菜鸡蛋煎饺是春天姐姐分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“韭菜鸡蛋煎饺”制作过程分32个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋煎饺。
菜式简介
总会记得9几年刚来这边,不习惯北方的饮食,和同事熟悉了起来,会经常约出去吃点烧烤或煎饺,配上一碗蛋炒饭,和一个冰冰的散啤,倒也很对口味。煎饺主要以韭菜大白菜猪肉的居多,那家人家煎得很好,每次去都要排队等。韭菜鸡蛋馅呢,是我很喜欢的一个偏素的馅,包水饺、蒸饺,或包成馅饼、韭菜盒子,味道都好,多吃几口也不怕长肉的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 韭菜一把
- 面粉200克
- 淡干海米30克
- 辅助料
- 花生油适量
- 香油2匙
- 盐3克
- 鸡精少许