杨梅酒
杨梅酒是rockie分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“杨梅酒”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杨梅酒。
菜式简介
杨梅酒泡制,主要是杨梅冰糖和白酒,三者没有严格的比例要求,梅多酒少,梅少酒多,放不放冰糖,完全可以根据自己口味。
我给出的容积和重量的数值,仅供参考。尤其是头一次做的,也能心里有数儿。图1是3斤杨梅,下面的用料参考是做1斤杨梅的量,按比例算就行了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 杨梅460克
- 56度二锅头500ML
- 辅助料
- 冰糖180克
- 盐少许