自制酸奶
自制酸奶是四月微雨分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制酸奶”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸奶。
菜式简介
一款很健康的酸奶，只要一口电饭锅就可以做哦。而且食材很好找，只要操作得当就可以实现在家自制酸奶。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶450ML
- 冠益乳酸奶100ML
- 辅助料
- 细砂糖40克
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
1、纯牛奶要蛋白质含量高的，每一百克含蛋白质3·0的即可。
2、酸奶我用的冠益乳，如果选用其他牌子的也可以。
3、自制酸奶，保质期很短要尽快食用完毕。
4、我使用的是韩国酷晨电饭煲，如果你的电饭煲没有酸奶模式可以在锅内加入40度温水，盖上盖子闷着八小时也行（前提室温得达到22度），冬天发酵时间会延长一些。
相关食材：酸奶