玉米面馒头
玉米面馒头是大海微澜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“玉米面馒头”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面馒头。
菜式简介
早餐的经典搭配,五谷杂粮是不错的选择,五月多吃这早餐,低脂低热,松软香甜,常食补钙健脑。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 玉米面200克
- 面粉200克
- 辅助料
- 酵母4克
- 白糖适量
玉米面馒头的做法步骤
玉米面馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团发酵时间依据室内温度不同而有差异,大约一个半小时都能发酵好。
2、二发是在有温水的锅里发酵,发酵速度更快。