籽鱼饼
籽鱼饼是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“籽鱼饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的籽鱼饼。
菜式简介
籽鱼饼，是一款非常地道的家乡菜·
小时候常常看到妈妈在做，就学会了。
用料很简单，就是籽鱼，方法也很简单，就是用刀剁碎了，做成饼，煎好了红烧或者煮汤，都可以。
籽鱼饼很好吃，而且非常补钙！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 籽鱼500克
- 辅助料
- 淀粉50克
- 葱适量
- 姜适量
- 油适量
- 调味料
- 糖适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 老抽适量
籽鱼饼的做法步骤
籽鱼饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·搅拌鱼蓉的时候要放些水，这样方便搅拌，鱼肉也嫩。
2·如果没有搅拌机，就用刀剁，一样可以。