仿真香蕉馒头
仿真香蕉馒头是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“仿真香蕉馒头”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的仿真香蕉馒头。
菜式简介
这次做的香蕉馒头很不错，小姿整理了一下食谱，大家参考一下，做仿真面食时候，大家注意面团千万不要发过头，不然面团表面有气体，表面不光滑。
想象一下家里的宝宝见着这么美味的香蕉馒头，会不会激动得跳起来呢？实在太萌啦，同样的配方你也可以做仿真薯条、仿真白菜、豌豆啊。花式面食特别适合有孩子的家庭。辛苦上班的童鞋即便是心情不好，工作压力大，看到这个香蕉馒头，保证给你会心情瞬间开森~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 温水50克
- 糖5克
- 辅助料
- 酵母粉3克
仿真香蕉馒头的做法步骤
仿真香蕉馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个量正好做八根香蕉，根据面粉的吸水量不同，水和南瓜泥适量增减。
2、造型馒头面团不要太软，软硬适中，太软蒸好的成品容易走形，
3、想要蒸出表面光滑的馒头，面团一定要揉到位，一发的时候不要发酵过头，不然面团里面气泡比较多，蒸好的馒头表面不光滑。
4、放入蒸锅醒发不要太长时间，避免发酵过大，蒸出来走形不好看。
5、加糖是为了让酵母起到更好的发酵作用，不喜欢糖的也可以不放。
6、馒头蒸好后不要急着开盖，关火焖2分钟后再揭盖子，可以防止馒头塌陷。
相关食材：香蕉