茄瓜番茄鸡蛋面
茄瓜番茄鸡蛋面是花生米608分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茄瓜番茄鸡蛋面”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄瓜番茄鸡蛋面。
菜式简介
天越来越热了，天天不知道吃啥，干脆来个简单爽口的茄瓜番茄鸡蛋面吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜面条适量
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 番茄1个
- 茄瓜半个
- 葱适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 南德调味料适量
- 白米醋适量
茄瓜番茄鸡蛋面的做法步骤
茄瓜番茄鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒茄瓜时加入少许米醋，可使茄瓜更清脆，即使在汤里煮煮也不会烂掉；
2·下入面条后等锅沸腾后再加炒好的菜，可使面汤更浓郁。