阿拉棒
阿拉棒是寻找米米分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“阿拉棒”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿拉棒。
菜式简介
说到阿拉棒,它起源于意大利,一种是常见的金黄香脆的硬面棒,形状多为细长型,可以蘸着浓汤和酱料吃,也可以当做解馋的小零食。烘焙师傅通常利用各种剩余面团的制作,也会适量添加芝麻等食材来增加风味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油1克
- 蛋液58克
- 低筋粉150克
- 辅助料
- 糖粉35克
阿拉棒的做法步骤
阿拉棒做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤时间长了阿拉棒口感会更加脆硬,时间短了口感则会偏软。这个可以根据个人喜好来调节。