三丝拌海蛰皮
三丝拌海蛰皮是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝拌海蛰皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌,非常好吃,功效也很多。健康养生的一道美味。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海蜇皮:200克 | 胡萝卜:50克 |
黄瓜:80克 | 黑木耳:50克 |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 生抽:适量 |
香甜醋:适量 | 大蒜:适量 |
三丝拌海蛰皮的做法步骤
三丝拌海蛰皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、调味品依据个人口味添加。
2、胡萝卜可以焯水后入菜。