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红心火龙果面包

做菜达人@春春神厨
红心火龙果面包是春春神厨分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红心火龙果面包”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红心火龙果面包。
红心火龙果面包

菜式简介
  红心火龙果做出的面包色泽鲜艳,美味诱人。这款面包造型参考了美食天下博主“咖啡。摩卡”的创意,配方有所不同。采取前油法,依然柔软蓬松。感兴趣的可以试一下用黄油后油法~

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉300克
辅助料
酸奶80克
红心火龙果汁80克
玉米油30克
鸡蛋50克
白砂糖20克
食盐2克
酵母5克
蜜红豆90克

红心火龙果面包的做法步骤

红心火龙果面包做法技巧/窍门/补充说明:

面粉和液体的量需要根据季节、面粉吸水程度适度调整。
红心火龙果甜度较高,因此减少了白砂糖用量。
不同光照下拍照颜色会有很大色差。本次为白炽灯。
割包使用的刀锋利些更好。

菜谱标签:烘焙
相关食材:火龙果面包

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