栗糕
栗糕是亲亲妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“栗糕”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗糕。
菜式简介
在我们这儿、栗糕还有一个名字叫‘重阳糕’，一年中也就只重阳节前后几天才有卖。自己做来啥时想吃都有啊~~
做栗糕最大的特点是：用到板栗和熏豆。板栗可能别处也有，熏豆可算得上是我们这儿的特产了，用这时节的黄豆（这会儿长得饱满的很呢），剥出来青青的豆子就上炉子熏，老底子就用那种小炉子，上面架一个木头框框的细铁丝网，青豆就搁上头慢慢慢慢地熏，熏到皮都皱皱的、豆子脱了水份、硬硬的、青青略有点点黄色。嚼着特别香~~~
做得的糕趁热撒上桂花，板栗香香、熏豆香香、桂花香香~~~ 这糕就是香
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉200克
- 粘米粉100克
- 辅助料
- 温水200M
- 熏豆150克
- 板栗丁200克
- 板栗片200克
- 蜜枣丝200克
- 桂花适量
- 调味料
- 糖60克